Solomillo de pavo al membrillo

Para cuatro personas los ingredientes son los siguientes; 4 dientes de ajo 1 solomillo de pavo (300 gr aprox.) 200 gr de cebolla 500 ml de caldo de ave 200 gr de dulce de membrillo Aceite de oliva suave Sal … Continuar

Gachas de harina tostada

Aunque a la mayoría le resulte una obviedad: para medir los ingredientes, donde dice “una medida” se refiere a utilizar el mismo recipiente (por ejemplo una taza de café) para todas las proporciones. Son medidas en volumen, no en peso. … Continuar

Nectarinas rellenas de frutos rojos

Este postre veraniego para paladares golosos tiene un alto contenido en vitamina C, antioxidantes y fibra, además se prepara en unos pocos minutos. INGREDIENTES: Para 4 personas – 4 nectarinas – 1 yogur griego – 150 g de arándanos frescos … Continuar

Ensalada de sandía, queso feta y menta

Otra súper ensalada, para que no te falten ideas este verano. Hoy le toca a la sandía un papel protagonista, muy merecido por otra parte, por ser la fruta de temporada por excelencia en estos meses de verano. LA SANDÍA. … Continuar

Frittata de hortalizas

La frittata es un plato de origen italiano, muy parecido a nuestra tortilla, que se puede preparar con diferentes ingredientes: quesos, carne, setas, etc. Nosotros, como siempre, vamos a buscar la versión más saludable y te traemos la receta de … Continuar

Gazpacho de pepino y yogur

Ya nos imaginamos tu gesto de extrañeza ante la receta de esta semana. ¿Yogur en un gazpacho? Pruébalo y verás, seguro que te convence. Con este original gazpacho te proponemos una refrescante dosis extra de fibra y calcio, muy ligero … Continuar