La frittata es un plato de origen italiano, muy parecido a nuestra tortilla, que se puede preparar con diferentes ingredientes: quesos, carne, setas, etc. Nosotros, como siempre, vamos a buscar la versión más saludable y te traemos la receta de … Continuar
Ya nos imaginamos tu gesto de extrañeza ante la receta de esta semana. ¿Yogur en un gazpacho? Pruébalo y verás, seguro que te convence. Con este original gazpacho te proponemos una refrescante dosis extra de fibra y calcio, muy ligero … Continuar
El secreto no está en la pasta, sino en los ingredientes que lo acompañan en esta receta. Dejamos de lado la clásica boloñesa o carbonara para preparar un plato de pasta muy saludable y original, con todos los beneficios nutricionales … Continuar
Si frases como “yo es que la verdura… soy más de chuletón” pudieran ser tuyas, van a pasar a la historia para muchos de vosotros después de poner en práctica nuestros consejos. Tomar verduras (de comercio de cercanía y de … Continuar
Hoy os proponemos una versión más colorida del hummus, un paté vegetal con origen en países de Oriente Medio (Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia, Chipre…), al que incorporamos un poco de remolacha resultando aún más nutritivo. Así, además de … Continuar
Seguimos dando ideas para preparar pescado, con el fin de que no falte en vuestro menú semanal ni en vuestra cesta de la compra. Esta semana le toca al atún, un pescado azul que vamos a preparar a la plancha … Continuar